Redacción Médica Ecuador

Miércoles, 19 de septiembre de 2018
05:02
Empresas
USO DE EDULCORANTES
Se alistan reformas al etiquetado de alimentos
Se analiza el uso de edulcorantes no calóricos, principalmente de las bebidas
Lunes, 09 de julio de 2018, a las 14:01
Carlos Cisneros y Cristhian Wahli.

Carlos Cisneros y Cristhian Wahli.


Adriana Gualotuña. Cristina Coello. Quito
Cristhian Wahli, presidente de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas, (ANFAB) ha señalado a REDACCIÓN MÉDICA que desconoce una posible reforma al reglamento de Etiquetado de Alimentos Procesados (semáforo nutricional), anunciado por Carlos Cisneros,subsecretario nacional de Promoción de la Salud e Igualdad del Ministerio de Salud Púbica (MSP).

No estamos involucrados. La reforma del etiquetado se hace de manera interna, no sabemos qué temas giran en su entorno”, ha añadido Wahli.

“Estamos trabajando en una propuesta de reforma al etiquetado de alimentos procesados” que no alteraría la estructura actual del semáforo nutricional, ha asegurado Cisneros a REDACCIÓN MÉDICA.

Ante esta información, Wahli ha indicado que el gremio ya ha enviado una carta a Eva García, ministra de Industrias, en la cual han pedido ser parte de las discusiones sobre el tema, "ya que los afectados directos somos nosotros”.

En espera de una respuesta, aún "no hay nada cierto", ha insistido Wahli.

Salud pública

Según Cisneros, lo que busca la Autoridad Sanitaria es fortalecer los mensajes de advertencia respecto al contenido de edulcorante no calórico, ya que ha admitido que su uso “fue uno de los efectos no esperados en la implementación del etiquetado”, sobre todo en bebidas.
 
En ese sentido, el funcionario ha adelantado que la advertencia (ya presente en el etiquetado actual), “necesariamente va a tener que ser reformulado” y ampliado sobre todo en aspectos de tamaño, ha indicado.
 
Para el subsecretario, “los intereses comerciales no son parte de la agenda de este ministerio”. Sin embargo, y a pesar de que el MSP tiene la potestad de emitir regulaciones sanitarias, “hay una mesa de diálogo en donde no está la industria de manera directa, pero tienen representación del Ministerio de Industrias y productividad, que es el que tiene el rol de dialogar con la industria para socializar las medidas”, ha aclarado.
 
También adelantó que ya están estructuradas las mesas técnicas para la discusión de la reforma al etiquetado y esperan que este año entren en vigencia.

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para recopilar información que ayuda a optimizar su visita. Las cookies no se utilizan para recoger información de carácter personal. Usted puede permitir su uso o rechazarlo, también puede cambiar su configuración siempre que lo desee. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra Política de cookies.