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Viernes, 24 de noviembre de 2017
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Latinoamérica
INDUSTRIA LOCAL
En Uruguay evalúan demandar al Estado por el etiquetado de alimentos
El decreto de etiquetas está por ser aprobado en el gobierno
Martes, 07 de noviembre de 2017, a las 09:54
Jorge Basso, ministro de Salud de Uruguay.

Jorge Basso, ministro de Salud de Uruguay.


Redacción. Montevideo
La industria de los alimentos de Uruguay, que ya rechazó en general el decreto que está por aprobar el gobierno para el etiquetado octogonal en los envoltorios de los alimentos, evalúa emprender alguna acción legal contra el Estado.
 
Empresas fabricantes e importadoras de alimentos ya iniciaron una ronda de consultas con un estudio jurídico para evaluar un posible recurso jurídico que deje sin efecto el decreto presidencial y no han descartado demandar al Estado.
 
Estas empresas y la Cámara Industrial de Alimentos (CIALI) han considerado que el sistema octogonal que informa a los consumidores sobre los altos contenidos de grasas, grasas saturadas, sodio y azúcares, no es el adecuado ya que no solo contraría normas del Mercosur vigentes, sino que no es informativo para la población.
 
En su lugar, han impulsado un sistema policromático con los colores del semáforo (verde, amarillo y rojo) con pilas que indican los porcentajes de grasas, sodio y azúcar.
 
Según ha informado el ministro de Salud Pública, Jorge Basso, en el marco de la Conferencia Mundial de la Salud (OMS) sobre Enfermedades No Transmisibles (ENT) que tuvo lugar en Montevideo en octubre pasado, el decreto del Poder Ejecutivo ya está listo. El secretario de Estado ha asegurado que "está en las últimas etapas poner en marcha este proceso" de etiquetado de alimentos.
 
Para el presidente Tabaré Vázquez el tema es muy relevante, al punto que su intención era tener redactado y aprobado el decreto antes de la conferencia internacional que se efectuó en Montevideo.
 
La Cámara de Industrias del Uruguay (CIU) ha apoyado a la industria alimentaria en su planteo acerca de que la propuesta del Ejecutivo "estigmatiza al alimento y causará grandes problemas en materia comercial". Plantean "armonizar" el sistema de etiquetado con el Mercosur, particularmente con Argentina y Brasil, dado que en caso de tenerlo diferente "tendremos un gran problema en el packaging para importar y exportar" los alimentos, ha dicho el presidente de la Cámara alimentaria, Fernando Pache.
 
Actualmente Argentina y Brasil no tienen un sistema de etiquetado, sí lo tienen Ecuador (policromático) y Chile (octogonal).

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